为切实加强校园餐管理，确保膳食资金使用效益，保障学生饮食安全与营养健康，2026年9月29日，我校教育后勤服务管理中心严格依据《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》、《铜仁市教育局关于印发全市中小学校食堂管理有关制度的通知》及省、市、区关于校园餐的相关文件要求，牵头组织了本月校园餐配送食材的市场询价、议价及定价工作。
本次询价小组由教育后勤服务管理中心工作人员、学生家长代表及教师代表共同组成。代表们深入市场一线，秉持公开、公正、客观的原则，对本月计划配送的各类生鲜蔬菜、肉禽蛋奶、粮油调味品等食材的品质及价格进行了细致的实地走访与问询。通过多方比较、现场合议，询价小组与配送企业就10月份主要食材的供应价格达成了共识，并确定了本月的餐费执行标准。
此次市场询价活动，是学校落实校园餐管理制度、强化家校沟通、推进民主管理的重要举措。通过让家长和教师参与定价监督，进一步提升了学校食堂管理的透明度，为守牢校园食品安全底线、护航学生健康成长奠定了坚实基础。现将食材询价结果进行公示，接受广大群众监督。
贵州省铜仁第一中学
2026年 9月29日
附件：
| 贵州省铜仁第一中学2026年10月鲜肉、调料品、蔬菜等市场询价表 | ||||||||
| 序号 | 类别 | 名称 | 单位 | 规格型号 | 超市（元） | 农贸市场（元） | 市场均价（元） | 备注 |
| 1 | 鲜 肉 类 | 三黄鸡 | 斤 | 10.00 | 11.00 | 10.50 | ||
| 2 | 猪脚 | 斤 | 11.00 | 11.00 | 11.00 | |||
| 3 | 江团 | 斤 | 12.00 | 14.00 | 13.00 | |||
| 4 | 牛腩 | 斤 | 38.00 | 38.00 | 38.00 | |||
| 5 | 排骨 | 斤 | 16.00 | 16.00 | 16.00 | |||
| 6 | 鲤鱼 | 斤 | 8.00 | 10.00 | 9.00 | |||
| 7 | 五花肉 | 斤 | 10.00 | 12.00 | 11.00 | |||
| 8 | 鸭子 | 斤 | 10.00 | 11.00 | 10.50 | |||
| 9 | 花甲 | 斤 | 9.00 | 7.00 | 8.00 | |||
| 10 | 草鱼 | 斤 | 11.00 | 11.00 | 11.00 | |||
| 11 | 羊肉 | 斤 | 34.00 | 38.00 | 36.00 | |||
| 12 | 里脊肉 | 斤 | 13.00 | 11.00 | 12.00 | |||
| 13 | 牛肉 | 斤 | 40.00 | 40.00 | 40.00 | |||
| 14 | 基围虾 | 斤 | 29.00 | 29.00 | 29.00 | |||
| 15 | 猪肝 | 斤 | 5.00 | 5.00 | 5.00 | |||
| 16 | 鲢鱼 | 斤 | 6.00 | 7.00 | 6.50 | |||
| 17 | 调 料 品 | 不辣辣椒粉 | 斤 | 500g*1斤 | 7.00 | 9.00 | 8.00 | |
| 18 | 糍粑辣椒 | 桶 | 5kg*1桶 | 55.00 | 60.00 | 57.50 | ||
| 19 | 白糖 | 斤 | 500g*1斤 | 3.50 | 3.50 | 3.50 | ||
| 20 | 辣椒节 | 斤 | 500g*1斤 | 13.00 | 15.00 | 14.00 | ||
| 21 | 干海带结 | 斤 | 500g*1斤 | 31.00 | 34.00 | 32.50 | ||
| 22 | 红花椒籽 | 斤 | 500g*1斤 | 44.00 | 46.00 | 45.00 | ||
| 23 | 胡椒粉 | 斤 | 500g*1斤 | 32.00 | 38.00 | 35.00 | ||
| 24 | 花生米（珍珠） | 斤 | 500g*1斤 | 6.00 | 8.00 | 7.00 | ||
| 25 | 绿豆 | 斤 | 500g*1斤 | 5.00 | 6.00 | 5.50 | ||
| 26 | 25kg超级雪花粉 | 袋 | 25kg1包 | 106.00 | 110.00 | 108.00 | ||
| 27 | 厨邦精装鸡精 | 包 | 450g*1包 | 11.00 | 13.00 | 12.00 | ||
| 28 | 908g莲花味精 | 袋 | 908g*1袋 | 13.00 | 14.00 | 13.50 | ||
| 29 | 1.9L海天生抽酱油 | 瓶 | 1.9L*1瓶 | 16.00 | 12.00 | 14.00 | ||
| 30 | 十三香 | 盒 | 45g*1盒 | 3.00 | 3.00 | 3.00 | ||
| 31 | 珍珠米 | 袋 | 25KG/袋 | 132.00 | 138.00 | 135.00 | ||
| 32 | 糯米 | 袋 | 25KG/袋 | 150.00 | 170.00 | 160.00 | ||
| 33 | 菜油（谷州农业） | 桶 | 20升/桶 | 230.00 | 240.00 | 235.00 | ||
| 34 | 大米（郭家湾米） | 袋 | 24KG/袋 | 121.00 | 139.00 | 130.00 | ||
| 鸡蛋 | 箱 | 360个/箱 | 236.00 | 244.00 | 240.00 | |||
| 35 | 蔬 菜 类 | 土豆 | 斤 | 1.40 | 1.40 | 1.40 | ||
| 36 | 莲花白 | 斤 | 1.20 | 1.40 | 1.30 | |||
| 37 | 白菜 | 斤 | 1.20 | 1.40 | 1.30 | |||
| 38 | 白萝卜 | 斤 | 1.40 | 1.40 | 1.40 | |||
| 39 | 西红柿 | 斤 | 2.30 | 2.10 | 2.20 | |||
| 40 | 生菜 | 斤 | 3.50 | 3.50 | 3.50 | |||
| 41 | 油麦菜 | 斤 | 3.00 | 3.00 | 3.00 | |||
| 42 | 花菜 | 斤 | 2.50 | 2.50 | 2.50 | |||
| 43 | 西兰花 | 斤 | 5.00 | 5.00 | 5.00 | |||
| 44 | 黄瓜 | 斤 | 2.00 | 2.00 | 2.00 | |||
| 45 | 小瓜 | 斤 | 2.50 | 2.50 | 2.50 | |||
| 46 | 茄子 | 斤 | 1.60 | 2.00 | 1.80 | |||
| 47 | 莴笋 | 斤 | 3.20 | 3.80 | 3.50 | |||
| 48 | 蒜苔 | 斤 | 4.00 | 4.40 | 4.20 | |||
| 49 | 胡萝卜 | 斤 | 2.80 | 2.20 | 2.50 | |||
| 51 | 大葱 | 斤 | 2.30 | 2.30 | 2.30 | |||
| 52 | 小葱 | 斤 | 7.00 | 6.00 | 6.50 | |||
| 53 | 芹菜 | 斤 | 5.00 | 5.00 | 5.00 | |||
| 54 | 蒜苗 | 斤 | 6.00 | 5.60 | 5.80 | |||
| 55 | 洋葱 | 斤 | 2.20 | 2.40 | 2.30 | |||
| 57 | 老姜 | 斤 | 3.00 | 3.00 | 3.00 | |||
| 58 | 香菜 | 斤 | 8.00 | 7.00 | 7.50 | |||
| 59 | 韭菜 | 斤 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | |||
| 60 | 折耳根 | 斤 | 5.00 | 5.00 | 5.00 | |||
| 61 | 黄豆芽 | 斤 | 1.70 | 1.30 | 1.50 | |||
| 62 | 小红椒 | 斤 | 4.60 | 4.40 | 4.50 | |||
| 63 | 螺丝椒 | 斤 | 3.70 | 3.50 | 3.60 | |||
| 64 | 小青椒 | 斤 | 3.20 | 3.20 | 3.20 | |||
| 65 | 红小米椒 | 斤 | 5.50 | 5.50 | 5.50 | |||
| 66 | 小白菜 | 斤 | 2.50 | 2.50 | 2.50 | |||
| 67 | 金针菇 | 斤 | 4.00 | 3.00 | 3.50 | |||
| 68 | 鲜香菇 | 斤 | 6.00 | 6.00 | 6.00 | |||
| 69 | 粉 面 类 | 锅巴粉 | 斤 | 4.50 | 4.50 | 4.50 | ||
| 70 | 绿豆粉 | 斤 | 3.50 | 3.50 | 3.50 | |||
| 71 | 盘子粉 | 斤 | 1.50 | 2.50 | 2.00 | |||
| 72 | 细米粉 | 斤 | 3.50 | 3.00 | 3.25 | |||
| 73 | 水面 | 斤 | 3.50 | 3.00 | 3.25 | |||
| 74 | 干粉 | 斤 | 3.00 | 3.00 | 3.00 | |||
| 75 | 刀削面 | 斤 | 3.50 | 3.00 | 3.25 | |||
| 76 | 小面 | 斤 | 3.50 | 3.00 | 3.25 | |||
